肇庆市燕窝质检报告哪里办理l怀集县办理燕窝产品质检
检测概述适用于由多种金丝燕属鸟类筑成、已经过清洗、去杂、干燥等初加工后的燕窝原料,包括完整的燕盏,不适用于燕条、燕碎。燕窝常见造假手段:染色:将卖相不好的燕盏染成血燕盏和黄燕盏;
漂白:将深褐或杂黑颜色的燕窝用双氧水全部或部分漂白;掺涂胶体:将薯粉、鱼胶、果胶、猪皮胶、海藻胶、白木耳胶、树脂等掺涂在燕盏表面,令燕盏看起来光亮厚密,增加重量;有害物质、亚硝酸盐、过氧化值、详细信息检测描述
适用于由多种金丝燕属鸟类筑成、已经过清洗、去杂、干燥等初加工后的燕窝原料,包括完整的燕盏,不适用于燕条、燕碎。
燕窝常见造假手段:
染色:将卖相不好的燕盏染成血燕盏和黄燕盏;
漂白:将深褐或杂黑颜色的燕窝用双氧水全部或部分漂白;
掺涂胶体:将薯粉、鱼胶、果胶、猪皮胶、海藻胶、白木耳胶、树脂等掺涂在燕盏表面,令燕盏看起来光亮厚密,增加重量;
3、燕窝,是沿海岛屿特产,被列为"海产八珍"之一。在广东省怀集县桥头镇燕岩,亦出产这种被誉为"东方珍品"的名贵海味燕窝。据介绍,目前,燕岩已被划为省级海鸟金丝燕珍稀鸟类保护区及省级风景名胜区,是世界三丝燕窝产地之一,也是我国内陆惟一的燕窝正宗产地。
因为燕窝产地不同,口感亦有异。洞燕以泰国、越南、马来西亚为主,入口会觉爽口及稍觉粗糙,不够软滑。印尼燕窝以屋燕为主,相对较干净,杂质少,口感较□滑,浸炖时间较短。
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