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鲜榨果汁加盟排行榜颜值与实力并存聚集网红饮品店

更新时间:2017-10-20 10:04:24 浏览次数:314次
区域: 肇庆 > 端州
类别:餐饮加盟
地址:泰丰大厦


  开奶茶店一定要做好存储工作,尤其是奶茶原料保存工作。奶茶原料保存工作,要做到工作时方便拿取,又保证可以正确保存好原料。那开奶茶店怎么做好奶茶原料保存工作?奶茶原料也就只有几种,我们针对几种常用原料做了解。

  1.奶茶原料之珍珠。奶茶店的珍珠煮好后是3个小时保质期,所以要控制好购买时间。如果保存真空的珍珠,不要用手把珍珠压到、鲜榨果汁加盟排行榜颜值与实力并存聚集网红饮品店挤到,防止珍珠变形编制。真空的珍珠,放在冷藏保存,保质期一般是1-3天。除了珍珠外,其余类似蜜豆、烧仙草、布丁这些,都是属于冷鲜榨果汁加盟排行榜颜值与实力并存聚集网红饮品店藏保存的。

  2.奶茶原料之果糖。奶茶原料的果糖是吸湿食品,怕潮怕热有怕冷,所以对存储环境要求特别的严格,果糖保存的环境湿度不能超过70%,温度不能低于0度和高于35度。低于0度,果糖会受冻结块,高于35度,果糖会化掉。果糖存储方式,可以用一个玻璃管封闭起来。

  3.奶精、果粉、糖浆、果浆、果汁这些原料一般都可以在常温干燥阴凉的环境鲜榨果汁加盟排行榜颜值与实力并存聚集网红饮品店之下保存,保质期可以按照包装上的说明来区分,而其他一些现煮原料,如煮好的珍珠只有三个小时到半天的保质期,则需要及时清理掉变质的原料。一些开罐开封的原料,像果粉、奶精、果汁、果浆,在使用之后要时间将开口扎紧或是盖上盖子,以便减少与空气的接触时间,延长保质期。

  开奶茶店怎么做好奶茶原料保存工作?奶茶店的原料至关重要,除了原料存储方法外,也要定期的清理过期奶鲜榨果汁加盟排行榜颜值与实力并存聚集网红饮品店茶原料,时刻保证奶茶店饮品的品质和用户体验。

  珍珠奶茶原料及制作方法

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