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设备日常保养、维护及操作规程
当运行一定时间后应进行检修。故障不仅与设备部件的使用寿命和内在质量有关，还与操作人员对设备使用方法正确与否以及日常保养都有很大的关系。许多故障均因使用不当、操作有误以及不注意日常保养和定期检修而引发的。
设备的正确使用和日常维护保养，是延长设备使用寿命和减少故障的必要条件。
6.1设备日常保养、维护
每天下班前应做好以下工作：
关闭触摸电源。
关闭控制电源和动力电源。
关闭蒸汽源阀门。
关闭压缩空气阀门并切断空气压缩机电源。
关闭供水阀门。
清洗釜内壁、笼筐、釜门、密封槽、圈等保持清洁。
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