面包学校教你时尚美味的法式可丽饼夹心面包

喜欢美食并且自己动手做过美食的亲们，你们是否觉得包馅是门难以掌握的技术呢！下面赛西维小编就给个小小的提示吧！包馅的时候要注意，一定不要让馅料碰到封口处的面团，否则馅料中的油脂会让面团不容易黏在一起，后发酵时可能会开口，烤过后馅料有可能会漏出来。动手做过包馅美食的亲们，你们发现问题了吗？下次要注意咯！下面，我们一起准备材料动手做美食吧！东莞哪里可以学做面包!

制作流程：
一，      和面，将所有材料搅拌成表面光滑有弹性的面团；
二，      醒发，在室温条件下发酵50分钟；
三，      分割和滚圆，将面团分割成每个150G的小面团，滚圆松弛20分钟；
四，      造型，将小面团擀成圆形，将可丽饼 入蜂蜜奶油馅，放在面团上，再放上一块圆形面团，按压在一起；东莞那家烘焙学校好. 在那里学到面包 那里做的面包好吃
五，      醒发，在温度30°C、湿度80％的条件下发酵40分钟；
六，      造型，在发酵好的面团上面划出网状刀口；
七，      烘烤，入烤箱，打蒸汽，以上火220°C、下火200°C烘烤25分钟即成。
好了，我们美味的法式可丽饼就完美出炉了，亲们学会了吗？如果有任何疑问，欢迎各位亲来赛西维学习了解！

材料配方：
法国面包专用粉   450G                 石磨高筋面粉     50G
干酵母         4G                   盐           10G
麦芽精         2G                   老面团         100G
水           300G                 维生素C（水溶液）1G
可丽饼         适量                   蜂蜜奶油馅     适量

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公交线路：
东莞市汽车总站：坐19路、2路、35路、X8路、K1路、K2路、K7路、L4路到金丰花园下车
东莞市南城汽车站：坐K7到金丰花园下车
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