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我们知道，再好的补品也要适度食用。营养学家研究指出，虽然咖啡含有有益健康的成分，但要正确饮用，才能达到强身健体效果，如果饮用无度，反而会伤身体。那如何喝才健康，要遵守哪些原则呢，下面东莞咖啡学校的老师为你介绍。要健康喝咖啡，需要遵守以下八大原则：
一， 喝咖啡首先要选适宜时间，并控制饮用量。喝咖啡时间是：夏秋季的下午4点至6点，冬春季下午3点至5点，而每天喝咖啡多不超过5杯（每杯约150毫升），否则容易上瘾并危及身体健康。
二， 嗜烟，嗜酒的人或怀孕授乳时少饮或不喝咖啡。
三， 喝咖啡加奶精，以缓和对胃的刺激，但要控制糖的摄入量，以免发胖。
四， 早晨喝咖啡的确有助清醒头脑，抖擞精神，但须先吃早餐后才能饮用，否则易伤及肠胃。有胃及十二指肠溃疡的人，尤其应该避免空腹喝咖啡。
五， 不要边进餐边喝咖啡，以免影响对食物中矿物质的吸收，在两餐之间饮用为宜。
六， 喝咖啡后，不能马上抽烟，否则容易对心脏造成危害。
七， 不要经常喝太浓的咖啡，否则容易使人变得急躁且理解力减弱。
八， 有喝咖啡习惯者每天应至少喝一杯牛奶，以补充流失的钙质。
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