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肇庆烘焙学校十二年一直信守着一份诺言。就是为我们的学员每年举行二至三次免费技术提升课程，2015年第二次技术提升课程于9月24号下午如期举办，反响热烈。同学们都受益菲浅。那这一次技术提升课程到底有哪些产品值到关注呢？那些产品受同学们喜爱。现在听肇庆赛西维烘焙学校的老师为你一一介绍。
一， 西点产品凤梨酥：凤梨酥是台湾的小吃，外皮酥松化口，内馅甜而不腻，此种“中西结合”的凤梨酥，连西方人也赞赏有加，故逐渐成为岛外观光客喜欢的台湾手礼之一。目前大陆也有出售，但口感不是特好，但肇庆赛西维烘焙学校制作的凤梨酥可以与台湾本土的口感相媲美。
二， 罗汉果鸡爪：罗汉果味甘性凉，归肺、大肠经，有润肺止咳，生津止渴... 等。所以罗汉果鸡爪是目前流行的一种养生食品。它起源于东莞石龙。味道酸甜可口。且制作简单方便，容易掌握。
三， 可露丽：这是一款流行于法国波尔多地区的法式甜点，目前中国大陆还没有任何一家饼店有此产品出售。这款产品操作起来不是太难，但成功率跟马卡龙一样，关键是烘烤的模具，如果你使用矽胶模具来烤，就要反复调整炉温的时间，而且很难达到铜模的效果。可露丽口感非常好吃，不过只限当天才能品味其酥脆的口感。
以上三款产品即有流行的，也有目前市场上没有。肇庆赛西维烘焙学校将时尚的产品给到学生，目的就是让学生走在市场的前端。很多同学都非常期待10月中旬的慕斯，水吧系列提升课程。届时肇庆赛西维烘焙学校会通知具体时间，欢迎各们烘焙爱好者前来学习。学烘焙技术请到肇庆烘焙学校，肇庆烘焙培训，肇庆赛西维烘焙学校。
东莞赛西维烘焙学校
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