东莞烘焙学校分享无麸质布朗尼
东莞赛西维烘焙学校是一所拥有十五年历史的烘焙学校,学校在东莞、惠州、肇庆等地区均有烘焙学校。学校拥有专业的师资队伍近五十名。开设烘焙课程、咖啡课程、西餐专业课程。东莞赛西维烘焙学校为各位分享布朗尼的做法
配料
砂糖 1 1/2杯
黄油 1/2杯你
盐 2.5g
无麸质香草香精 5g
可可粉 3/4杯
全蛋 3个
无麸质面粉 3/4杯
发酵粉 5g
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巧克力片 1杯
坚果粒 1杯
做法
1. 预热烤炉至177℃。给8寸方形平底锅抹油,锅需有5cm深。
2. 将砂糖、黄油、盐放入耐微波炉碗内,中火加热,搅拌直至黄油熔化,混合物略呈现出颜色。
3. 拌入香草香精和可可粉,加入鸡蛋,打发均匀。加入面粉、发酵粉、拌入巧克力片、坚果。东莞烘焙学校 东莞烘焙培训 东莞赛西维烘焙学校
4. 将面糊倒入准备好的平底锅内,摊开。烤焙33-38分钟至顶部凝固。离火,冷却15分钟。切开即可。完全冷却后,用塑料模盖住。
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