东莞月饼培训高要月饼培训东莞月饼培训蛋黄酥培训

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【课程名称】：中秋月饼班

【学习对象】：面向没有基础的同学，从月饼的基础知识到月饼的制作工艺结业即可参加工作.特别是针对想开店经营的学员

【课程内容】：
1、月饼中糖浆的制作学习以及实际操作；
2、月饼皮的制作技术及实操学习
3、月饼中广式月饼中咸蛋的处理技巧；
4、广式月饼：蛋黄白莲、双黄白莲；台式月饼（黄金月饼；冰皮月饼、潮式月饼；苏式月饼；巧克力月饼；
5、月饼在中秋的营销策划和销售课程。

【课程亮点】：本班由主讲老师一对一示范、讲解，学员亲手操作，由老师现场手把手指导，要求学员按照教学要求掌握所学内容，经考试合格后方可进入下一阶段内容的学习。全程实操教学，该班为每个学员配备自己的原物料使用，全天授课，学员以实际操作为主，包学会，不会部分免学费再学！
  
【学习方式】：循环授课随到随学.每人一套校服一套工具.老师示范、讲解学员实际操作全程实操教学，并由老师现场指导.
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东莞市赛西维烘焙学校
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